Qué Necesito para Exportar Productos Frescos a los Estados Unidos

En algún momento los que estudiamos comercio internacional, nos preguntamos  ¿Qué necesito para exportar productos frescos a los Estados Unidos?.  




Los consumidores del mercado de los Estados Unidos exigen que los productos que ingresen a su territorio cumplan ciertos requisitos con el objetivo de proteger y cuidar la salud del consumidor; así también preservar la vida vegetal y animal. 

Se recomienda al exportador buscar e indague sobre las leyes, normas, regulaciones, acuerdos, etiquetado, a fin de adecuar sus productos a los requerimientos del país importador.

Es conocida en el comercio exterior, la Ley de Seguridad Pública, 102-188 o Ley contra el Bioterrorismo, la cual es administrada por la Food and Drug Administration (FDA).  Esta ley se aplica a todos los productos alimenticios, frescos o procesados y exige que todos los Exportadores estén previamente Registrados ante la FDA.

Así también, a partir del 2005, todos los Embalajes de Madera utilizados en los embarque, deben cumplir con lo establecido por la Norma Internacional de Medidas Fitosanitarias 8NIMF No.15.  El objetivo de la misma, es reducir la diseminación de plagas cuarentenarias.  

En la República Dominicana, el Ministerio de Agricultura es la entidad responsable de velar por el cumplimiento y certificación de que el embalaje recibió uno de los dos tratamientos permitidos: El tratamiento Térmico y la fumigación con Bromuro de Metilo.

Las frutas y verduras deben cumplir con los requisitos estadounidenses en lo que se refiere al límite máximo de residuos químicos, grado, tamaño, calidad y madurez.  Estos géneros son inspeccionados por el Servicio de Inspección y Seguridad de Alimentos (APHIS) del Departamento del Agricultura.

Los productos procesados o manufacturados, los trataremos más adelante.!!