Buenos días, feliz
viernes!!
Recuerdos de infancia me llevan a la canción de regreso a clases “y si trabajan las abejas y acaba en miel su labor trabajemos en la escuela y haremos algo mejor”…, muy divertida y entusiasta, verdad?.
Recuerdos de infancia me llevan a la canción de regreso a clases “y si trabajan las abejas y acaba en miel su labor trabajemos en la escuela y haremos algo mejor”…, muy divertida y entusiasta, verdad?.
Así como trabajan las
abejas, así está la República
Dominicana trabajando para incrementar la producción y
competitividad de sus productos de exportación.
Recientemente, el programa de monitoreo de la producción de miel
de abeja del Ministerio de Agricultura anunció que la Unión Europea, tras muestreos y
certificaciones que garantizan la salud de la población consumidora, autorizó la
comercialización y la exportación de la Miel
de Abeja producida en dominicana.
La
República Dominicana ya aparece en el listado oficial de los países autorizados
a exportar miel a la UE!. Teníamos algunos años tratando de conseguir la
inclusión, pero al fin lo logramos. En
la actualidad más del 90 % de la miel producida en el país es importada por los Estados
Unidos.
Europa
como otros países busca la seguridad alimenticia, y la miel no es la
excepción. Es por ello que siempre
recomiendo antes de lanzarse al negocio de exportación buscar toda información sobre normas, trámites, requisitos sanitario y ambientales del
mercado de destino.
La
miel en las normas apícolas europea se considera un producto animal y
por tal debe cumplir con el requisito de control de residuos, higiene y
trazabilidad.
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