Esta gran exhibición es
organizado por la empresa francesa SIAL S.A., encargada de realizar las cinco
ferias de SIAL: París, China, Merco Sur, Canadá y Oriente Medio.
El principal objetivo es
ofrecer a los productores del mundo la oportunidad de intercambiar ideas y
conocer todo sobre innovación y las últimas tendencias en la industria
agroalimentaria. Además, permite estrechar lazos comerciales con otras naciones.
La feria reúne alrededor
de 6000 expositores de más de 100 países. Este año 2014, la misma se realizó en
Francia, alcanzando los 140,000 visitantes durante su celebración del 19 al 23
de octubre.
Según estadísticas el 83% va en
búsqueda de nuevas tendencias y progresos del mercado; el 72% busca productos
innovadores y el 47% buscan a nuevos proveedores o compradores.
Los productos que se
presenta son: Alimentos congelados, alimentos enlatados, alimentos finos,
alimentos para bebés, aves, bebidas, cerveza, delicatessen, dulces, embutidos,
frutas, helados, hortalizas, licores, mariscos, pescado, productos cárnicos,
productos lácteos, productos lácteos, productos sanitarios, vino, zumos de
frutas, entre otros.
El próximo año 2015, la
SIAL tendrá lugar en Canadá, Toronto, del 28 al 30 de abril.
Una oportunidad para el
sector agroindustrial.
¡Muy buen post! Que se hagan este tipo de eventos, es una gran idea para poder conocer la gastronomía de otros países y a la vez dar a conocer la de nuestro país.
ResponderEliminarGracias por comentar!! SIAL Paris es el evento mundial que se realiza cada año, siendo excelente punto de encuentro para importadores y compradores.
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